Описание
Курсова робота містить пояснювальну записку (43 сторінки) і презентацію Power Point (17 сторінок).
Вступ
1 Систематика мікроорганізмів роду Propionibacterium
2 Морфологія мікроорганізмів роду Propionibacterium
3 Цитологія мікроорганізмів роду Propionibacterium
4 Генетика мікроорганізмів роду Propionibacterium
4.1 Організація генетичного матеріалу
4.2 Практичне значення мінливості
5 Фізіологія мікроорганізмів роду Propionibacterium
5.1 Живлення та дихання
5.2 Ріст і розмноження
5.3 Культуральні властивості
6 Біохімічна активність Propionibacterium
6.1 Метаболізм бактерій
6.2 Роль ферментів у метаболізмі
7 Екологія мікроорганізмів роду Propionibacterium
7.1 Абіотичні фактори
7.2 Біотичні фактори
8 Біотехнологічне застосування представників роду Propionibacterium
8.1 Біотехнологічне значення представників Propionibacterium
8.2 Пробіотичні властивості пропіоновокислих бактерій
8.3 Біосинтез вітаміну В12
8.4 Синтез пропіонової кислоти
8.5 Інші напрями використання представників роду Propionibacterium у біотехнології
Висновки
Список літератури
Додатки
